主料:
虾仁适量,
香菇适量,
肉末适量南瓜手擀面适量白萝卜适量
辅料:
葱适量,
淀粉适量,
姜丝适量调料
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量香菇虾仁南瓜面的做法步骤
1.肉丁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2.香菇切成丁。
3.虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
4.锅中放油,放入虾仁煎炒变色盛出。
5.放入肉末、葱白、姜丝翻炒变色。
6.倒入香菇丁翻炒。
7.加盐、料酒、生抽翻炒入味,加水烧煮。
8.放入虾仁和葱花,用水淀粉勾芡。
9.盛出。
10.切好的南瓜手擀面。
11.另起锅烧水,放入萝卜丝和南瓜手擀面烧煮熟。
12.面条盛到碗中。
13.舀上肉末香菇虾仁卤。
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主食 面食 面条 家常菜 午餐 晚餐 虾仁
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